Bauchspeckpaket

Sozusagen ein echtes Schmankerl für Liebhaber deftigen Fleisches: Unser großes Bauchspeck-Paket der Metzgerei Schiessl. Sie erhalten insgesamt 1150 Gramm Gewürzbauch, Räucherspeck und Räucherbauch.

Um die Frische der Produkte zu gewährleisten erfolgt der Versand in der wärmeren Jahreszeit in hygienischen Styroporboxen mit Einwegkühlpacks. In dieser Qualität versendet die Landmetzgerei Schiessl ihre bewährten Produkte seit mehr als 35 Jahren nach ganz Deutschland.

Durch die handwerkliche Herstellung und Portionierung kann es zu geringen Gewichtsabweichungen kommen.  Die Landmetzgerei Schliessl ist immer bemüht diese Abweichungen so gering wie möglich zu halten und versucht den Gesamtinhalt zu gewährleisten.

Gewürzbauch 300 g: Dieser deftige Gewürzbauch zeichnet sich durch sein einzigartiges Aroma aus. Für seinen vollen Geschmack wird er zunächst gepökelt und mit erlesenen Gewürzen eingerieben. Anschließend wird er im Heißluftgrill gegart. Durch die Verwendung ausgewählter Kräuter und Gewürze kann sich der Geschmack voll entfalten. Probieren Sie diesen leckeren Gewürzbauch zu einer kalten bayrischen Brotzeit und genießen Sie ein einzigartiges Geschmackserlebnis.

Räucherspeck 400 g: Ohne diesen Räucherspeck würde in Ihrer Küche etwas fehlen. Denken Sie nur an Kartoffelsalat mit etwas klein geschnittenem Räucherspeck oder Dicke Bohnen mit Räucherspeck. Auch zur Herstellung von leckerem Salatdressing oder schmackhaften Bratensoßen ist dieser Murachtaler Räucherspeck bestens geeignet. Damit er seinen vollen Geschmack erhält, wird er zunächst drei Wochen gepökelt. Zuvor wird er mit einer traditionellen Gewürzmischung eingerieben. Nach der Pökelzeit folgt eine einwöchige Kalträucherzeit, nach der er sein ganzes Aroma entfalten kann.

Räucherbauch 450 g: Die Basis für diesen Murachtaler Räucherbauch bilden ausgewählte, magere Stücke vom Schwein. Zunächst wird der Räucherbauch gepökelt und dann nach zwei Wochen hell geräuchert. Für ein vollmundiges Aroma werden zur Räucherung Buchenspäne verwendet. Den Murachtaler Räucherbauch erhalten Sie in halbe Stücke verpackt.

Lieferumfang:
1150 g Schiessls Deftiges Bauchspeck Paket.