Bauerngold

Marke: Metzgerei Gasser
Markeninfo: Die Metzgerei Gasser im Zillertal stellt bereits in der vierten Generation hervorragende Produkte her. Geschmack und Qualität begeistern Kunden seit Jahrzehnten. Als älteste Metzgerei in Mayrhofen wird größter Wert auf beste Fleischqualität und die sorgfältige Auswahl aller verwendeten Zutaten gelegt. Zahlreiche Auszeichnungen in Gold, Silber und Bronze bei nationalen und internationalen Fachwettbewerben bestätigen die hervorragende Qualität. Die Metzgerei Gasser im Zillertal stellt bereits in der vierten Generation hervorragende Produkte her. Geschmack und Qualität begeistern Kunden seit Jahrzehnten. Als älteste Metzgerei in Mayrhofen wird größter Wert auf beste Fleischqualität und die sorgfältige Auswahl aller verwendeten Zutaten gelegt. Zahlreiche Auszeichnungen in Gold, Silber und Bronze bei nationalen und internationalen Fachwettbewerben bestätigen die hervorragende Qualität.
Produktart: Käse
Lieferumfang: Zillertaler Bauerngold 3x 250g Nettogewicht: 750g Unser mild-aromatischer Schnittkäse wird aus pasteurisierter, reiner Heumilch hergestellt und reift 2–3 Monate. Seine trockene, glatte, braun-goldige Rinde entsteht durch die Reifung in Folie und das anschließende kalte Räuchern. Im Inneren überzeugt der Käse mit einer buttergelben bis hell-goldgelben Farbe, einem geschmeidig-schnittfesten Teig und einer fein geschlossenen Lochung. Sein Geschmack ist rein und mild, abgerundet durch ein feines Raucharoma. Der Käse ist laktosefrei, vakuumverpackt und kommt ganz ohne Zusatz von Raucharomen aus.
Alkoholgehalt: % vol g/l
Hauptfarbe: multicolor