Putenzupfbraten

Marke: Schwarzwald Buffet
Produktart: Fleischgericht, Geflügel
Alkoholgehalt: % vol g/l
Markeninfo: Der Katharinenhof im Herzen des Schwarzwaldes bietet alles, um erstklassige Produkte reifen zu lassen. Die Wiesen und die Frische für die Tiere, die Hölzer und das Tannenreisig für den milden Rauch. Eine glückliche Gegebenheit, die man schmeckt. Viele Aus
Lieferumfang: Putenzupfbraten 900g im Thermobeutel Nettogewicht: 900g Jedermann bekannt ist das Pulled Pork aus der BBQ Küche – aber hier nun hat der Katharinenhof beim Putenzupfbraten eine superfeine Variante gezaubert, welche (wie beim Pulled Pork) herrlich weiches Fleisch zum Zupfen bietet, aber hier mit ganz magerem Putenfleisch. In 12 Stunden wurde der Putenzupfbraten herrlich zart gegart und ist zudem in einer tollen Curry-Soße gebadet – eine tolle Kombi. Die Curry-Soße vom Katharinenhofer Soßenmeister hat feine Noten von Curry, Ananas, Birne und Pfirsisch. Diese Zutaten geben ihr den pikant-exotischen Geschmack – und wie immer vom Katharinenhof: In feinen Aromen, nie aufdringlich oder in einer Nuance zu stark, sondern fein ausgewogen. Highlight: - Weiches Fleisch zum Zupfen bietet das magere Putenfleisch - Über 12 Stunden gegart und in einer tollen Curry-Soße gebadet - Die Curry-Soße vom Katharinenhofer Soßenmeister hat feine Noten von Curry, Ananas, Birne und Pfirsisch - Feinen Aromen, nie aufdringlich oder in einer Nuance zu stark, sondern fein ausgewogen. Zubereitung: Im geschlossenen Vakuumbeutel ca. 40 Minuten bei 80°C heißem Wasser erwärmen. Anschließend Beutel mit Schere aufschneiden, Fleisch und Soße entnehmen und genießen. Beilagenempfehlung: Reis oder feines Brot, verschiedene Salate dazu möglich Im Thermobeutel zu 900g verpackt, reicht für ca 4-5 Portionen.