Sächsischer Sauerbraten

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Bestellnummer 1045690

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Highlights

Inhalt: 800 g
500 g Sauerbraten
300 g Soße mit Pulsnitzer Pfefferkuchen verfeinert

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Freitag, 1. Mai 2026
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Christians Genussreise mit Christian Giese

Details

Hergestellt aus der Rinderrolle, auch Semmerrolle genannt, wird der Sächsische Sauerbraten über Nacht gegart, sodass das Fleisch eine zarte Konsistenz hat. Dazu gibt es eine mit Pulsnitzer Pfefferkuchen verfeinerte Soße.

Dürrröhrsdorfer - Geschmack für Genießer und echte Handwerkskunst aus der Sächsischen Schweiz.

Dürrrohrsdorfer achtet gewissenhaft auf die regionale Herkunft und Qualität der Rohstoffe für seine Produkte. Dürrrohrsdorfer besucht und kontrolliert seine Zulieferer regelmäßig und fordert die QS-Zertifizierung zur Sicherung der Qualität ein. Soweit dies die Kapazitäten der Schlachter und Zulieferer hergeben, bezieht Dürrrohrsdorfer sein Fleisch aus der nahen Region, also direkt vom sächsischen Bauern. Dürrrohrsdorfer favorisiert soweit wie möglich Zulieferer aus der Region und will diese Lieferbeziehungen noch weiter ausbauen. Derzeit erhält Dürrrohrsdorfer bereits den größten Teil seines Schweine-, Gänse- und Kaninchenfleischs von Agrarbetrieben aus Sachsen. Dürrrohrsdorfer Ziel ist es langfristig, 100% seiner Rohstoffe direkt aus Sachsen zu beziehen.

Lieferumfang: 800 Gramm Sächsischer Sauerbraten in Pfefferkuchensoße.

Bestellnummer: 1045690