Schinken Probier Set

23,98 € inkl. MwSt.

Bestellnummer 1128876

Ausverkauft

Highlights

Schinken Probier Set geschnitten
Bauernrauchfleisch
Kaminschinken
Burgschinken
Lendenschinken
Gewicht: ges. 950g

Details

Produktart: Schinken
Alkoholgehalt: % vol
g/l
Lieferumfang: Schinken Probier-Set geschnitten

Set bestehend aus:

2x Bauernrauchfleisch a 100g
Magere Stücke vom Hals werden würzig geräuchert, getrocknet und über Wochen gereift.
Unser absoluter Geheimtipp für Feinschmecker.

2x Kaminschinken a 150g
Das magere Teil des Schlegels wird deftig gewürzt, über Buchenholz geraucht und anschließend über mehrere Wochen gereift, um dem Schinken das kräftige, rauchige Aroma zu verleihen.

1x Burgschinken 150g
Zartes Fleisch wird in Lake gesurt und anschließende luftgetrocknet.

3x Lendenschinken a 100g
Aus einem mageren Rückenstück ohne Schwarte und Fett entsteht eine erlesene Allgäuer Spezialität.
Mit einer Fettgehaltsstufe von 3% auch etwas für ernährungsbewusste Genießer.

Nettogewicht: 950g

Bestellnummer: 1128876

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