Schwarzwald-Koteletts 2 x 300g

Marke: Schwarzwald Buffet
Markeninfo: Der Katharinenhof im Herzen des Schwarzwaldes bietet alles, um erstklassige Produkte reifen zu lassen. Die Wiesen und die Frische für die Tiere, die Hölzer und das Tannenreisig für den milden Rauch. Eine glückliche Gegebenheit, die man schmeckt. Viele Aus
Produktart: Fleischgericht
Lieferumfang: Schwarzwald-Koteletts 2x 300g bestehend aus: 2x Schwarzwälder-Koteletts á 300g, einzeln vakuumiert Nettogewicht: 600g Unser Schwarzwald-Kotelett wird aus hochwertigem Schweinekotelett hergestellt und nach traditioneller Handwerkskunst veredelt. Zunächst wird das Fleisch sorgfältig gewürzt und anschließend von beiden Seiten scharf angebraten. Durch das Anbraten bildet sich eine schützende Kruste, die den Fleischsaft optimal im Inneren bewahrt. Direkt danach wird das Kotelett vakuumiert und zusammen mit einer Scheibe aromatischer Kräuterbutter verpackt. Während des anschließenden sanften Garprozesses schmilzt die Kräuterbutter langsam und zieht tief in das Fleisch ein. So entfaltet sich ein besonders intensives Aroma, während das Kotelett außergewöhnlich saftig und zart bleibt. Geschmack der bleibt: Schwarzwälder Schweinekotelett – saftig, kräuterwürzig und unkompliziert lecker! Zubereitung - Im Wasserbad (empfohlen): Im verschlossenen Beutel bei 75 °C etwa 25 Minuten erwärmen. - Alternative Pfannenmethode: Kotelett kurz in der Pfanne anbraten, die austretende Kräuterbutter Sud erhitzen und über das Kotelett geben oder einfach frisch vom Grill genießen! Serviervorschläge - Mit Kartoffeln, Gemüse oder einem frischen Salat. - Vor dem Servieren kurz mit etwas grobem Pfeffer bestreuen. Highlight - Aus hochwertigem Schweinekotelett hergestellt - Schonend gegart für besonders zarte Fleischstruktur - Intensives Kräuteraroma bis in den Kern - Einfach in der Zubereitung – Genuss wie frisch vom Grill oder der Pfanne!
Alkoholgehalt: % vol g/l
Hauptfarbe: multicolor