Allgäuer Heimatabend

Marke: Hoimat
Produktart: Käse
Alkoholgehalt: % vol g/l
Lieferumfang: Allgäuer Heimatabend, 600 g bestehend aus: 1 Bergkäse würzig 250g , 1 Argentaler jung 250g, 1 Rote Flüh 100g Nettogewicht: 600g (Gesamtgewicht) Herkunftsland: Deutschland Aus dem 1000 m hoch gelegenen Bergdorf Eschach im Allgäu stammt die Hoimat Genusskäserei, eine Manufaktur mit feinsten Weichkäse und Camemberts. Die Käse sind edle Produkte aus Bergbauern-Heumilch und liebevoll durch das Team der Genusskäserei Eschach in Handarbeit hergestellt. Die Hartkäse (Bergkäse, Argentaler) werden im Hofladen der Hoimat verkauft und stammen von, mit Hoimat zusammenarbeitenden Hartkäse-Sennereinen der Region – gefertigt in gleich hoher Hoimat Qualität, das bedeutet Manufaktur-Handarbeit und feinste Heumilch. Das Allgäuer Heimatabend, 600 g Set besteht aus: 1 Bergkäse würzig (250 g) Aromatisch-würziger Rohmilchkäse mit ausgeprägtem und lang anhaltendem Geschmack. Durch die lange Reifezeit von mindestens 12 Monaten weist der Käse beginnende kristalline Strukturen auf, die den Genuss ganz besonders machen. Die Milch für diesen Käse stammt aus den Allgäuer Bergen, von Kühen mit Hörnern und Weidegang von Frühling bis Herbst. 1 Argentaler jung (250 g) Der Argentaler ist ein Großlochkäse nach Emmentaler Art und besticht durch sein mildes, leicht nussiges Aroma. Der Käse ist vielseitig einetzbar, da er nicht überlagert oder zu kräftige Geschmacksnoten aufweist. So kommen die feinen, filigranen Noten bestens zur Geltung. 1 Rote Flüh (100 g). Dieser Hoimat Weichkäse wird aus Bergbauern-Heumilch hergestellt, die Kühe weiden in 1000m Höhe – saftige Kräuter und Gräser geben der Kuhmilch und dem daraus hergestelltem Roten Flüh sein einzigartiges Aroma. Highlight: -Ein herrliches Käsepaket, so geht ein zünftiger Allgäuer Heimatabend -Die Käse passen wunderbar zusammen als Käseplatte oder genießen Sie diese Vielfalt einzeln -Aus hervorragender Heumilch hergestellt