Bärlauchfleischkäse

Marke: Schwarzwald Buffet
Produktart: Leberkäse
Alkoholgehalt: % vol g/l
Markeninfo: Der Katharinenhof im Herzen des Schwarzwaldes bietet alles, um erstklassige Produkte reifen zu lassen. Die Wiesen und die Frische für die Tiere, die Hölzer und das Tannenreisig für den milden Rauch. Eine glückliche Gegebenheit, die man schmeckt. Viele Aus
Lieferumfang: Bärlauch-Fleischkäse 2x500g vakuumiert und einzeln verpackt Nettogewicht: 1000g Feine Kreation vom Katharinenhof. Zwei einzeln verpackte Bärlauch-Fleischkäse à 500g, die Sie nach und nach oder für ein großes Bärlauch-Fleischkäse Essen mit Gästen genießen können. Der Bärlauch-Fleischkäse, der den deftigen und würzigen Fleischkäse wunderbar mit dem Bärlauch vereint. Der Bärlauch selbst ist eng verwandt mit dem Schnittlauch, Knoblauch und den Zwiebeln und diese würzige Melange und geschmackliche Kraft bündelt der Bärlauch und kommt deftig in dem Fleischkäse daher. Eine feine Partnerschaft des geschätzten Wildgemüses Bärlauch mit dem geschätzten, deutschen Klassiker Fleischkäse! Zum Fleischkäse allgemein: Man kam in Bayern auf die Idee, das gehackte Schweine- und Rindfleisch in einer Art Brotbackform zu backen. So entstand der weltberühmte Leberkäse (bayrischer Ausdruck) oder Fleischkäse, der bis heute die gleiche typische Kastenform beibehalten hat. Der Klassiker Fleischkäse ist ein gern gesehenes, deftiges und schmackhaftes Gericht für jeden Anlass. Nach traditionellem Rezept zubereitet und dank der schonenden Garung im Thermobeutel ist er immer ein Gaumenschmaus. Beilagen Ideen: Herzhafter Kartoffelsalat, frisches Brot oder Brötchen Zubereitung: Den Fleischkäse jeweils mit dem Beutel 20 Min. bei 80°C im Wasserbad erwärmen, danach auspacken, mit Rautenschnitt auf der Oberseite einschneiden und auf Backpapier für 30 Min. bei 160° C im Ofen backen, bis eine goldbraune Kruste entsteht. Highlight: - Eine feine Partnerschaft des geschätzten Wildgemüses Bärlauch mit dem geschätzten, deutschen Klassiker Fleischkäse! - Deftig und schmackhaft! - Traditionelles Fleischkäserezept mit feinem Bärlauch 2x500g