Klosterschinken

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Bestellnummer 1135119

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Highlights

Leicht geräuchert
Besonders zart
Aus der Hüfte des Schweins geschnitten
Gewicht: 1100g

Details

Marke: Schwarzwald Buffet
Produktart: Schwein, Schinken
Verkaufseinheit: 1-teilig
Alkoholgehalt: % vol g/l
Markeninfo: Der Katharinenhof im Herzen des Schwarzwaldes bietet alles, um erstklassige Produkte reifen zu lassen. Die Wiesen und die Frische für die Tiere, die Hölzer und das Tannenreisig für den milden Rauch. Eine glückliche Gegebenheit, die man schmeckt. Viele Aus
Lieferumfang: 1x Klosterschinken 1100g Der Klosterschinken wird aus der Hüfte des Schweins geschnitten und ist ein besonders zartes und mageres Stück, welches mit einer feinen Schwarte versehen ist, die dem Schinken das gewisse, leicht deftige Extra verleiht. Die dunkle Farbe des Klosterschinkens erhält er durch ein leichtes Räuchern. Anschließend wird der Klosterschinken für mehrere Stunden bei niedrigen Temperaturen gegart. So können sich die Aromen bestens im Fleisch entfalten. Das Fleisch bleibt gleichzeitig zart, behält den Geschmack und bleibt wunderbar saftig. Dieses Produkt ist ein Allround-Talent: es schmeckt kalt und warm, als Aufschnitt oder als Hauptgericht am Stück.
Hauptfarbe: multicolor

Bestellnummer: 1135119